- ذرت و عسل جایگزین پلاستیک می شوند
- "به منظور تعیین موارد مجاز و محدودیت‌های استفاده از ظروف یک بار مصرف و همچنین شناسایی ظروف سالم و مجاز برای مصرف کنندگان،...
- سوال هایی درباره انجماد غذاها
- غذاها تا زمانی که به‌صورت منجمد می‌باشند، برای خوردن سالم هستند. همچنین غذاهای منجمد، زمانی کیفیت بالا دارند که...
- ظروف ملامین؛ انتخاب آخر
- ظروف ملامین ظروفی هستند که به دلایلی نظیر مقاومت آن ها در برابر شکستن، ارزان و سبک بودن، در زمانی نه چندان دور مورد توجه مردم...
- میوه و سبزی؛ تازه یا کنسرو شده و یا فریز شده
- در مطالب قبلی مربوط به هرم غذایی برای شما توضیح داده شد که برای حفظ سلامتی بدن باید روزانه حداقل 5 واحد میوه و سبزی مصرف کنید...
- کنسرو ماهی تون در روغن
- یکی از مهم‌ترین روشهای آماده سازی یا فرآوری مواد خوراکی، حرارت دادن آنها می‌باشد. استفاده از حرارت نه تنها سبب بهبود...
- عوامل موثر بر فساد شیمیایی شیر
- شیر گاو به طور متوسط حدود 4 درصد چربی دارد. این چربی در کیفیت شیر، بازارپسندی و سلامت آن تأثیر بسزایی دارد...
- وقتی سوسیس می‌خرید...
- با وجود آنکه فرآیندهای انجام شده زمان ماندگاری سوسیس را بالا می برد، اما سعی کنید آن را فقط برای مصرف هر وعده خود خریداری نمایید...
- رب گوجه فرنگی و نکات بهداشتی آن
- آن چه هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی بسیار اهمیت دارد، استفاده از رب گوجه فرنگی با ناخالصی‌های کمتر است...
- نوبرانه‌ها روی چرخ آمدند
- بهار که می‌آید همه چیز، از برگ‌های سبز و خوش‌رنگ درختان گرفته تا نسیم دم صبح، رنگ و بوی تازگی می‌گیرد...
- جدول زمان نگهداری انواع گوشت
- نحوه و زمان نگهداری فرآورده‌های خام دامی نام فرآورده و شکل عرضه شرایط نگهداری عمر ماندگاری...
- کدام روش پخت سالم‌تر است؟
- «به‌به عجب قورمه‌سبزی‌ای، عجب رنگی، عجب بویی، چه‌قدر خوب سبزی‌اش را سرخ کرده‌ای، حسابی روی حرارت گذاشته‌ای تا خوب جا بیفتد و تغییر رنگ بدهد...
- تقویم برای فریزر
- انواع فرآورده‌های خوراکی با منشا دامی، به خصوص گوشت قرمز و سفید از اجزای لاینفک رژیم غذایی محسوب می‌شوند که برای دستیابی به جامعه سالم، به ویژه...
- از ظروف پلاستیکی با احتیاط استفاده کنید
- مسئولان و کارشناسان، بارها نسبت به استفاده درست از ظروف یک‌بار مصرف هشدار داده‌اند؛ با وجود این، استفاده از این نوع...
- اسامی برخی اقلام غیر مجاز اعلام شد
- وزارت بهداشت طی اعلامیه ای اسامی برخی اقلام غیر مجاز را اعلام کرد. به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزشی پزشکی، بر اساس این اطلاعیه...
- در لیوان پلاستیکی، مایع داغ نریزید
- در دنیای امروز، به هر دلیلی مصرف بطری‌های پلاستیکی جای بطری‌های شیشه‌ای را گرفته است و از بچه شیر‌خواره گرفته تا جوان و پیر، به نوعی ناچارند...
- مدت ماندگاری گوشت ها در فریزر
- در ادامه ی مبحث چگونگی فریز کردن گوشت ها، در این مطلب مدت زمان ماندگاری انواع گوشت و نحوه ی باز کردن یخ گوشت های فریز شده را برایتان شرح می دهیم...
- نحوه فریز کردن گوشت ها
- آیا شما از آن دسته خانم‌هایی هستید که برای آشپزی و آماده‌کردن مواد آن، حسابی وقت می گذارند و همیشه از مواد غذایی تازه استفاده می کنند، یا اینکه شماهم مثل خیلی از زنان شاغل فرصت...
- چند نکته برای فریز کردن مواد غذایی
- هفته گذشته اخباری به نقل از رئیس جامعه پزشکان داخلی منتشر شد، مبنی‌بر اینکه استفاده بیش از حد از غذاهای فریز شده سبب افزایش میزان سرطان شده است...
- پیام های بهداشتی مهم درباره پلاستیک!
- *از ظروف پلاستیکی در مایکروویو استفاده نکنید. *بطری های آب پلاستیکی را در فریزر قرار ندهید. *از لفافه و پوشش پلاستیکی در مایکروویو استفاده نکنید...
- معدوم‌سازی 5 تن گوشت قرمز و سفید
- اداره کل دامپزشکی استان تهران در راستای اجرای سیاست‌های بهداشتی و مسئولیت‌های حاکمیتی خود، 5 تن از فرآورده‌های خام دامی شامل گوشت گوساله، مرغ و ماهی که بنا به...
- نگهداری پنیر و تخم مرغ در یخچال
- پنیرهای نرم‌تر ماندگاری و طول عمرشان کمتر از پنیرهای سفت است. ما می‌توانیم پنیرهای سفت مثل پنیر سفید و پنیرهای سوئیسی را پس از باز کردن درب آنها، به مدت 3 تا...
- ظروف بلوری از همه بهداشتی‌تر
- برای تهیه ظروف بلور از سیلیس، کربنات سدیم، سولفات سدیم، خرده شیشه، دولومیت و فلدسپات (مواد معدنی) به عنوان مواد اولیه استفاده میشود...
- معایب و محاسن ظروف تفلون
- اگر تاریخ ظروف را مطالعه کنید، متوجه می‌شوید که تا به حال پشت سر هیچ جنسی این همه حرف و حدیث و بدگویی نبوده است. ظروف تفلون از آلودگی محیط زیست گرفته...
- مدت نگهداری مواد در یخچال
- قرار دادن مواد غذایی گوناگون و متعدد برای مدت طولانی در داخل یخچال، کار بسیار راحتی است. اما معمولاً افراد خانواده از مواد غذایی که در داخل یخچالشان وجود دارد غافل می‌شوند و آنها را به فراموشی می‌سپارند...
- هشدار پزشکان درباره ظروف یک بار مصرف
- روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی ایران، طی اطلاعیه‌ای از شهروندان درخواست کرد جهت توزیع مواد غذایی و آشامیدنی تنها از ظروف یک بار مصرف استاندارد استفاده کنند...
- معایب ظروف رویی یا روحی؟
- حتما شما هم تا به حال از مادرتان شنیده‌اید که: آن قابلمه روحی را بده به من. و حتما مثل خیلی از جوان‌‌های دیگر احساس باسوادی به شما دست داده و فکر کرده‌اید...
کلمات کلیدی:
