- کدوبره؛ یک غذای مازندرانی
- کدوبره یک غذای مازندرانی و همه‌پسند است که سریع هم آماده میشود. اگر پیرو رژیم گیاه‌خواری باشید گزینه خوبی برای شماست...
- آش‌های محلی استان زنجان و گلستان
- آش گندم: گندم را تمیز کرده و می شویند. سپس در آب خیس می کنند و پس از نرم شدن در شیر می پزند. در آذربایجان به این آش هدیگ می گویند...
- آش‌های محلی استان یزد
- آش رشته (شولی): منحصر به فردترین نوع آش در استان یزد است که بر دو نوع است: شولی ساده که در فصل زمستان بیشتر پخته می شود و در آن ماش پخته، اسفناج، چغندر، شوید و گاه شلغم و کدو زرد می ریزند. بعد از پخته شدن مواد فوق، آرد گندم را در آب سرد...
- آش‌های محلی استان مرکزی
- آش جو (ترخینه جو): از آش‌های مرسوم، یکی آش جو است که با کمی تغییر در بیشتر شهرستان‌های استان تهیه می شود. مواد اصلی آن جو به صورت پوست کنده یا نیم کوب یا بلغور آن است...
- فواید آش برنج همدانی ها
- سرمای زمستان‌های همدان، سرمای معروفی است. در آن هوای سرد، تهیه و مصرف انواع آش‌ها و غذاهایی که در برابر سرما به حفظ سلامت کمک کند، از سنت‌های دیرینه این شهر...
- کال کباب(غذای شمالی)
- کال کباب یک غذای اشتها آور شمالی است که از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست میشود...
- باقلا وابیج
- مواد لازم : g> 3 تا 4 قاشق سوپ خوری شوید خشک 3 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر 100 گرم روغن و کره 500 گرم باقلای مازندرانی( پلویی ) 1 پیمانه پلوپز آب به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین طرز تهیه : ابتدا باقالی ها را از پوست جدا...
- چند نوع غذای گیلانی
- ترشی کباب گیلانی مواد لازم : گوشت کبابی یک کیلو پیاز رنده شده یک فنجان مغز گردوی چرخ کرده نصف فنجان جعفری سائیده نصف فنجان آب انار ترش یک فنجان نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه : گوشت را به قطعات کبابی خرد کنید. سپس در...
- میرزا قاسمی
- مواد لازم: 10عدد بادنجان متوسط 5 عدد تخم مرغ یک بوته سیر یک کیلو گوجه فرنگی 200 گرم کره یا روغن به مقدار دلخواه زردچوبه و نمک و فلفل یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه: بادنجان ها را پس از شستن روی شعله پخش کن قرا...
- نازخاتون( غذای مخصوص شمال کشور)
- مواد لازم: 8 عدد بادنجان قلمی 5 عدد گوجه فرنگی درشت یک دوم لیوان آب غوره یک قاشق غذا خوری نعنای خشک 3 قاشق سوپ خوری پیاز رنده شده یک قاشق غذاخوری گل پر 2 لیوان آب انار (در صورت نبودن آب انار، می توان از 1 تا 2 قاشق غذاخوری ...
- یک نوع کوکوی خوزستانی به نام پوکورا
- مواد لازم : 200 گرم آرد نخود خام 1 فنجان تره خرد کرده 1 استکان کوچک آب ولرم 2 عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری زعفران سائیده آب کرده نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده به قدر دلخواه نمک و فلفل و ادویه طرز تهیه: آرد نخود و آب ول...
- باقلا قاتق
- مواد لازم 250 گرم لوبیای مخصوص باقلاقاتق 200 گرم کره یک بوته سیر 4-3 عدد تخم مرغ 2/1 فنجان یا شوید تازه : 100 گرم شوید خشک یک قاشق چایخوری زرد چوبه به مقدار لازم نمک و فلفل طرز تهیه : لوبیای مخصوص باقلا قاتق را شسته و ...
|
| |||||||||||
< language=Java1.2 src="/JS/Menu/lad-dark/12472008610151720.js" type=text/java> < language=java type=text/java>
if (document.getElementById("GeneralDivLeft") == "[]")
{
if(document.getElementById("Context").clientHeight < document.getElementById("GeneralDivLeft").clientHeight)
{
document.getElementById("Context").style.height = document.getElementById("GeneralDivLeft").clientHeight
}
}
کلمات کلیدی:
